| 2.1 Подаци о програму |
| Назив програма |
Обука за припрему топлих, хладних и сувих посластица |
| Шифра програма |
00010.094.1.1013 |
| Статус |
Активан
|
| Датум архивирања |
|
| Врста активности |
Неформално образовање одраслих – обуке за стицање квалификације и/или компетенција у складу са стандардом квалификације |
| КЛАСНОКС |
1013 Хотели, ресторани и кетеринг |
| Исправа која се издаје |
Уверење за делимично остварен стандард стручних компетенција |
| Назив компетенције |
|
| Опис програма |
Програм обуке је намењен оспособљавању полазника за припрему топлих, хладних и сувих посластица. По завршетку обуке полазнику се издаје Уверење о делимично оствареном стандарду стручних компетенција за компетенцију Припрема топлих, хладних и сувих посластица, у складу са стандардом квалификације Посластичар. |
| Предуслови за упис у програм |
Најмање ниво 1 НОКС |
| Додатни предуслови за упис у програм |
Санитарна књижица.
Да је полазник пунолетан.
|
| Трајање - теоретски део (у сатима) |
36 |
| Трајање - практичан део (у сатима) |
204 |
| Трајање - укупно (у сатима) |
240 |
| 2.2 Подаци о материјалним условима и квалификацијама реализатора програма |
| Прописани материјални услови (опрема и наставна средства) – опис |
За реализацију програма обуке користи се следећа опрема и наставна средства: рачунари, пројектор, пећнице, штедњаци, кухињске машине, радни столови, етажери, фрижидери, пултови, машине за израду кремова, марципана, филова, столови за глазирање и филовање, посуђе, калупи за израду колача и потребне намернице. |
| Квалификације реализатора програма - теоретског дела обуке |
Струковни економиста за туризам и угоститељство,
Струковни економиста,
Менаџер хотелијерства.
|
| Квалификације реализатора програма - практичног дела обуке |
Произвођач прехрамбених производа |
| Квалификације - стручни сарадник |
Дипломирани андрагог
Дипломирани психолог
|
Простор |
| Општина, место, адреса простора |
МЕДИЈАНА НИШ (МЕДИЈАНА) КАРАЏИЋЕВА 6 |
| Ознака дела програма |
Теоретски |
| Ознака да ли је код послодавца |
НЕ |
| Врста власништва (у власништву, закуп...) |
У закупу |
| Период закупа - датум до |
25.02.2024 - 25.02.2029 |
| Број записника о провери |
62-101/2024-04/1 |
Простор |
| Општина, место, адреса простора |
ПАЛИЛУЛА (НИШ) НИШ (ПАЛИЛУЛА) ТАКОВСКА 11 |
| Ознака дела програма |
Практичан |
| Ознака да ли је код послодавца |
ДА |
| Врста власништва (у власништву, закуп...) |
У власништву |
| Период закупа - датум до |
- |
| Број записника о провери |
62-101/2024-04/1 |
| 2.3 Подаци о одобрењу програма, одузимању одобрења и извршеној контроли квалитета |
| Подаци о одобрењу програма |
| Број решења о одобрењу |
62-101/2024-04/2 |
| Датум издавања решења о одобрењу |
22.11.2024 |
| Назив издаваоца одобрења |
Агенција за квалификације |
| Датум истека одобрења |
22.11.2029 |
| Подаци о одузимању одобрења програма |
| Подаци о извршеној контроли квалитета |
