| 2.1 Подаци о програму |
| Назив програма |
Обука за примену поступка припреме и сервирање топлотно необрађених оброка |
| Шифра програма |
00020.028.1.1013 |
| Статус |
Активан
|
| Датум архивирања |
|
| Врста активности |
Неформално образовање одраслих – обуке за стицање квалификације и/или компетенција у складу са стандардом квалификације |
| КЛАСНОКС |
1013 Хотели, ресторани и кетеринг |
| Исправа која се издаје |
Уверење за делимично остварен стандард стручних компетенција |
| Назив компетенције |
|
| Опис програма |
Програмобуке је намењен оспособљавању полазника за израду посластица. По завршеној обуци полазницима се издаје Уверење о делимично оствареном стандарду стручних компетенција за следеће компетенције:
- Примена прописа за безбедан и здрав рад;
- Правилну припрему топлотно необрађених оброка.
|
| Предуслови за упис у програм |
Најмање ниво 1 НОКС |
| Додатни предуслови за упис у програм |
Санитарна књижица |
| Трајање - теоретски део (у сатима) |
122 |
| Трајање - практичан део (у сатима) |
398 |
| Трајање - укупно (у сатима) |
520 |
| 2.2 Подаци о материјалним условима и квалификацијама реализатора програма |
| Прописани материјални услови (опрема и наставна средства) – опис |
За реализацију програма обуке користи се следећа опрема и наставна средства: видео пројектор са платном, компјутери, телевизор и неопходна опрема кухиње ресторана. |
| Квалификације реализатора програма - теоретског дела обуке |
Виши дијететичар – нутрициониста |
| Квалификације реализатора програма - практичног дела обуке |
Кувар |
| Квалификације - стручни сарадник |
Дипломиран андрагог,
Дипломиран психолог,
Библиотекар. |
Простор |
| Општина, место, адреса простора |
ЗВЕЗДАРА БЕОГРАД (ЗВЕЗДАРА) ДИМИТРИЈА ТУЦОВИЋА 105 |
| Ознака дела програма |
Теоретски |
| Ознака да ли је код послодавца |
НЕ |
| Врста власништва (у власништву, закуп...) |
У закупу |
| Период закупа - датум до |
30.04.2017 - 30.04.2023 |
| Број записника о провери |
614-1316/2022 |
Простор |
| Општина, место, адреса простора |
САВСКИ ВЕНАЦ БЕОГРАД (САВСКИ ВЕНАЦ) БРАЋЕ КРСМАНОВИЋА 6 |
| Ознака дела програма |
Практичан |
| Ознака да ли је код послодавца |
ДА |
| Врста власништва (у власништву, закуп...) |
У власништву |
| Период закупа - датум до |
- |
| Број записника о провери |
614-1316/2022 |
| 2.3 Подаци о одобрењу програма, одузимању одобрења и извршеној контроли квалитета |
| Подаци о одобрењу програма |
| Број решења о одобрењу |
610-04-028/2021-04/04 |
| Датум издавања решења о одобрењу |
06.02.2023 |
| Назив издаваоца одобрења |
Агенција за квалификације |
| Датум истека одобрења |
06.02.2028 |
| Подаци о одузимању одобрења програма |
| Подаци о извршеној контроли квалитета |
